Mùn cưa cây cao su là nguyên liệu chính để trồng các loại nấm Bào ngư và Linh Chi. Chất lượng mùn cưa đóng vai trò quyết định hàm lượng dinh dưỡng trong các các loại nấm trồng. Qua quá trình khảo sát khu vực miền Trung và Tây Nguyên, CENMUSH đã lựa chọn được […]

 Với đội ngũ kỹ sư công nghệ sinh học tốt nghiệp tại các trường đại học có uy tín, CENMUSH làm chủ công nghệ sản xuất các loại giống và cấy phôi các loại nấm thương phẩm và dược liệu, đảm bảo cung ứng các bịch phôi nấm có tỷ lệ thành công rất cao, […]

 Thu hoạch các sản phẩm nấm đều được thực hiện theo quy trình nghiêm ngặt của CENMUSH. Nhân viên hái nấm, xử lý, phân loại, đóng gói,… đều bắt buộc mang quần áo, dụng cụ bảo hộ, mang bao tay, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.         […]

CENMUSH ưu tiên đầu tư công nghệ cao, tự động hóa vào sản xuất và nuôi trồng nấm: – Đầu tư quy mô lớn hệ thống máy móc, băng chuyền hiện đại nhằm vận hành chuyên nghiệp, hiệu quả, hiệu suất hoạt động sản xuất bịch phôi. – Đầu tư hệ thống máy hấp phôi […]